可能有不少人會覺得做飯實(shí)在是一件難事,其實(shí),想要做出色、香、味俱全的佳肴其實(shí)也并不困難,只要掌握好方式方法就可以了,咖啡豆餅干的做法特別簡單,所需的烹飪技巧也不多,適合在平時(shí)經(jīng)常吃。
1、軟化的黃油和糖粉混合,用手動打蛋器攪拌至順滑
2、分兩次加入蛋液,攪拌至融合
3、篩入咖啡粉和低筋面粉,奶粉,用刮刀切拌均勻,揉成團(tuán)
4、分割5克每份,搓成兩頭平一點(diǎn)的長柱形,放入烤盤
5、用刮刀或者小鋼尺在中間壓一道印子,烤箱預(yù)熱175度,烤10分鐘左右即可
6、冷卻后密封保存
能否享受美食也是生活質(zhì)量好不好的一個(gè)重要體現(xiàn),咖啡豆餅干的做法很簡單,可以給人以美好的體驗(yàn)。