食材的味道包含這酸甜苦辣,這也是生活的味道。生活的意義就在于每天吃的好睡的香,吃飯是一天中的大事,怎么樣吃的健康有營(yíng)養(yǎng)也就是我們所追求的,法式覆盆子慕斯蛋糕的做法是十分好掌握。
1、吉利丁泡冷水至軟
2、蛋黃加糖打微發(fā)乳白狀
3、牛奶隔水加熱?吉利丁至完全融化
4、巧克力蛋糕胚體一片放在底部.圈膜用保鮮膜包好
5、蛋黃?牛奶隔水煮至粘稠離火過(guò)篩.
6、加入覆盆子果醬攪拌均勻
7、奶油打發(fā)雞尾狀
8、分次加入醬料攪拌均勻.
9、裝模具抹平.冷凍2小時(shí)以上凝固.
10、凍好以后把頂部抹上覆盆子果醬.切塊.
11、裝飾.三個(gè)奶油球放三個(gè)草莓即可
12、撒糖粉擺拍
在匆忙的生活中有很多家庭已經(jīng)不自己做飯吃了,但是法式覆盆子慕斯蛋糕的做法卻非常簡(jiǎn)單,即便是忙碌的過(guò)后,做上這樣一道菜才是真生活。