食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會到處涉獵。雖然這過程中,你無數(shù)次滿足過,但是心里始終還是空空的,因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求,小編現(xiàn)在就來為你介紹下松蘑腐竹小炒的做法。
1.干腐竹用水泡發(fā),用手擠出水分,斜刀切段。
2.12紅松蘑提前半天用水泡發(fā)。
3.21泡發(fā)的水用來做湯味道鮮美,千萬不要扔了。泡好的松蘑也擠出水分,大點的可以對半切開。擠出水分,松蘑易入味。
4.鍋中放油,炒香姜末和辣椒后,把肉餡放入炒至變色,下入腐竹和松蘑
5.加適量泡發(fā)松蘑的水小火燉5--8分鐘。
6.湯汁基本收干后加入特級醬油或者生抽,加少量的鹽翻炒均勻
7.最后放入彩椒片和黃瓜片配色,
8.翻炒均勻即可出鍋。
上面為大家介紹的這道松蘑腐竹小炒營養(yǎng)豐富,制作方法也不是很復雜,如果您想試試的話,趕快去準備食材吧!