當(dāng)你每次欣賞一道美食的時候，你是否有想過，它究竟是怎樣做出來的呢？換作自己，是不是也一樣能做好呢？如果你有這種想法，那就先來跟著小編學(xué)習(xí)一下面豉醬煮豬肉的做法吧。
1.先用少許油爆香蒜頭至金黃，把切成塊的肥肉在鍋里煎
2.珊珊好怕肥，所以一定要把豬肉里的油都煎出來
3.油是越來越多，把多余的油舀出來.看,成碗甘多啊
4.加入面豉，冰糖，少許調(diào)味料（胡椒粉，雞粉，高湯粉）調(diào)味。當(dāng)然，最重要的就是要放醋和酒，放酒是為了增加肉香，放醋是為了解膩。不過珊珊手多多，還放了點老抽去增色（不用醬油是因為醬油煮過會變味?。?/p>
5.加點水燜拉,整個廚房都好香
6.燜至酥香就放入青紅辣椒同芝麻，最后關(guān)火加蔥粒
今天小編為大家介紹的這道面豉醬煮豬肉的不錯，可是非常的詳細的，您不妨照這些步驟一起嘗試一下，一定可以成功的。
