對于動物來說,吃是一個(gè)動詞。而對于我們?nèi)祟?,可不僅僅是這樣。吃,要考慮很多方面,既要好吃,還要對身體有益。而如果你能自己動手做,這兩方面就都會滿足。下面,就讓我來為大家介紹下黑芝麻沙琪瑪?shù)淖龇ā?
1.面粉 雞蛋揉成光滑面團(tuán)蓋保鮮膜醒30分鐘后搟成薄面片,三折,切細(xì)長條,入油鍋炸至微黃,放入容器中
2.1取一方形容器,四壁及底部涂油后撒上黑芝麻和花生碎
3.2同時(shí)另起一鍋熬糖漿,冰糖 水同時(shí)放入,小火燒開,等糖水變稠約原來一半時(shí),放入蜂蜜,用小勺攪勻,小火熬至起泡,用拇指和食指沾一點(diǎn)糖漿,可拉出絲即可
4.將熬好的糖漿迅速倒入炸好的1中,快速用鏟子拌勻后放至準(zhǔn)備好的方形容器中,壓平即可