世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經(jīng)常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你,是否已經(jīng)有點(diǎn)厭倦。沒(méi)關(guān)系,如果你能夠像小編我這樣,學(xué)會(huì)蟹味菇雞丁雜蔬拌面的做法,你肯定會(huì)興奮良久。
1.雞脯肉解凍洗凈,胡蘿卜切小丁、青豆蟹味菇洗凈備用
2.1將蟹味菇同樣過(guò)沸水氽熟
3.2將青豆與胡蘿卜丁過(guò)沸水氽熟,撈出備用
4.12將青豆、胡蘿卜、蟹味菇置于碗中,加入生抽、雞精、胡椒粉、醋、麻油、蠔油,調(diào)和均勻
5.21雞脯肉切丁,加入生粉和少量水,加1/4小勺的鹽,拌勻
6.將雞丁過(guò)油扒熟
7.濾去油份,將炒熟的雞丁加入蔬菜碗中,再次拌勻
8.掛面煮熟后撈出
9.置于碗中
10.最后澆上拌料和味汁即可
營(yíng)養(yǎng)搭配全面,制作方法簡(jiǎn)單,沒(méi)有任何烹飪基礎(chǔ)的人都可以哦,這蟹味菇雞丁雜蔬拌面不要只看不做,行動(dòng)起來(lái),滿足自己的食欲吧。