健康的飲食能延長人的壽命,那么,如何利用“吃”來延壽呢?還是得靠自己親手去實(shí)現(xiàn)。而現(xiàn)在,小編就先來介紹一下關(guān)于冬瓜燉肘子的做法。
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1.冬瓜去皮、籽,切塊洗凈
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2.肘子刮干凈皮上油污,切塊,用清水浸泡出血水
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3.肘子放清水中焯去血污
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4.加蔥、姜、料酒、胡椒粉用小火燉1個(gè)小時(shí),放冬瓜塊、鹽,繼續(xù)燉20分鐘,放味精調(diào)好口味
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5.撒上香菜,OK
要想提高你的廚藝,當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的,今天小編為,喜歡下廚的朋友介紹的冬瓜燉肘子就非常適合去練手,讓你的廚藝大有長進(jìn),趕快去試試吧。