會做菜的人其實都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會做菜絕對是一個非常大的優(yōu)勢,先做這道胡椒根鴿子湯試一下。
1.鴿子請小販收拾干凈(最好是將鴿子悶死,不要割頸放血),和附件(鴿肝、鴿胃、鴿心)一同放入沸水中焯一下(焯過水的鴿子燉熟后,表皮光滑不易破爛),撈起過冷水沖淋
2.1鴿子如圖中所示裝進蒸碗里,再次撒一點鹽,擺上姜片,注入清水(水沒過鴿身1/3處即可,湯太多會沖淡鮮味),倒一小勺料酒
3.2將胡椒根與紅棗沖洗,與鴿子附件一同塞進鴿子腹中,撒上適量鹽
4.蒸碗蓋上蒸蓋(沒有碗蓋,就蒙一層保鮮膜),放進高壓鍋閉上鍋蓋,中火燜燒20分鐘左右即可。(時間僅作參考,根據(jù)自家廚房炊具的火力定時間。)
平時休息的時候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個非常大的問題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動手做一下胡椒根鴿子湯