如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點(diǎn)好吃的。當(dāng)然,如果不會做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)東北雞蛋炸醬面這道菜的做法吧。
1.買現(xiàn)成的拉面根據(jù)人的多少來買。醬我一般用香其醬人多可以兩袋,醬可以用豆瓣醬或者東北自己做的大醬。蔥,辣椒(能吃辣可以放多點(diǎn)干辣椒),青椒切成末。
2.鍋中放入少許油。
3.打入兩個雞蛋。
4.迅速攪拌。
5.然后放入青紅辣椒,蔥。
6.放入醬加少許溫,熬到粘稠狀態(tài)(小心別糊鍋底)。
7.盛盤撒少許香菜即可。ok!
8.煮面大家應(yīng)該都會。想吃硬點(diǎn)的一開就撈出,撈出后用冷水過一下這樣面條勁道涼快。適合夏天食用。
9.整個過程做完,有喜歡炸醬面的不妨試試??!
今天這道東北雞蛋炸醬面,你可不能錯過它的方法,既簡單又營養(yǎng)又豐富,那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。