隨著時(shí)代的發(fā)展，我們身邊可能沒有幾個(gè)會(huì)做菜的。大家一起吃大排檔，外賣。這沒有什么不對(duì)，但是外面的食品不一定就很干凈，有時(shí)候自己動(dòng)手做一下飯菜不僅可以品味美食，還能收獲健康，下面小編就給大家介紹苦瓜炒龍利魚，自己學(xué)習(xí)做一下吧。
1.12所有材料洗凈瀝干備用。
2.21豆豉切碎，蒜切蓉，辣椒切碎，加少許糖，加油拌勻。
3.苦瓜切片入開水鍋中淖水。
4.熱鍋涼油爆香紅蔥頭。
5.再倒入2步中的調(diào)料，小火炒香。
6.倒入切好的龍利魚，不要翻動(dòng)，讓它煎會(huì)兒，這樣魚肉就不會(huì)散。
7.倒入焯好的苦瓜。
8.起鍋前倒點(diǎn)料酒，翻炒均勻即可。豆豉加得多就不用放鹽，少點(diǎn)的話就放少許鹽調(diào)味，也可加點(diǎn)蠔油調(diào)味。
感謝大家看完這篇文章，和大家一起來學(xué)習(xí)苦瓜炒龍利魚的制作方法，把美食分享給大家是我的最大的快樂。
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海南碧凱藥業(yè)有限公司成立于1993年。是【國家高新技術(shù)企業(yè)】、國家工商總局【守合同重信譽(yù)單位】、?？诠I(yè)【十佳企業(yè)】。擁有各類人才，員工近2000人。生產(chǎn)基地位于?？谒幑龋嫉?34畝，建筑面積10
