白豆燒雞腳的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:35:10  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

我們很多時候都想學(xué)習(xí)做飯,但是又不知道如何學(xué)習(xí)。小編在這里給大家介紹一下學(xué)習(xí)方法和心得,其實自己首先要開始動手做一道菜,下面介紹白豆燒雞腳的做法,先自己動手嘗試做一下。

白豆燒雞腳的做法

1.雞爪用水浸泡一個小時左右,泡出血水。

2.剪掉指甲。

3.大白豆面加水浸泡,放冰箱里保鮮。(因為天氣熱)

4.泡發(fā)至用手捏一下感覺到變軟。

5.將雞爪涼水入鍋,煮沸煮出浮沫關(guān)火用水沖凈備用。

6.鍋中放適量油入干椒與姜片爆香。

7.放入雞爪炒至透亮。

8.加入大白豆一起炒。

9.加入適量生抽,老抽。

10.加入少許糖。

11.翻炒均勻至上色。

12.加入適量水。

13.加入一個八角。大火煮開后轉(zhuǎn)中小火燒至湯汁收盡,豆熟雞爪熟爛為止。

潛心的鉆研才成就了白豆燒雞腳,而當(dāng)你知道了如何去做之后,你肯定想看看自己的手藝吧?那就不要再等了,就現(xiàn)在,你肯定能夠快速完成。

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