想要做好一道菜,沒有大家想象的那么難,只要自己準(zhǔn)備好食材,餐具,掌握好火候,然后根據(jù)下文關(guān)于開洋青菜燒百葉的步驟做起來,相信你一定可以的。
1.開洋洗凈用水浸泡5-6分鐘備用,蔥切末
2.厚百葉切成斜刀片
3.青菜洗凈,瀝干水
4.熱鍋冷油,將開洋瀝干水分下鍋煸香再放入蔥花炸香,泡開洋的水不要倒掉,一會燒菜加水時一起加進(jìn)去
5.下青菜炒軟
6.放入百葉加清水200ml有高湯更好
7.煮開,鹽、雞精調(diào)味即可
8.喜歡吃香油的還可以淋點(diǎn)香油,我的沒放。
這道開洋青菜燒百葉的做法小編為你介紹完了,那么大家在做菜的時候,小編也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!