要想抓住一個(gè)男人的心,首先就得抓住他的胃。而對(duì)于男人來(lái)說(shuō),也同樣如此。所以,為了心愛(ài)的他,你是否應(yīng)該學(xué)著做一些像樣的美食呢?答案必然是肯定的。所以,現(xiàn)在小編就先來(lái)介紹下咸鴨蛋黃炒南瓜的做法。
1.南瓜去皮,切5厘米長(zhǎng),3厘米寬,半厘米厚小塊。
2.把南瓜片下到開(kāi)水鍋里,燙到6成熟(稍變軟即可)。
3.把燙好的南瓜片撈出,控水備用。
4.把咸鴨蛋黃放到干凈小碗里,加少許料酒上鍋蒸熟。
5.把蒸熟的鮮鴨蛋黃研碎。
6.鍋里油熱后,倒入咸鴨蛋黃泥,小火翻炒。
7.炒至起小氣泡。
8.倒入煮好的南瓜片,少許精鹽小火翻炒,讓鴨蛋黃裹住南瓜,炒熟即可。
咸鴨蛋黃炒南瓜這道菜做出來(lái)固然美味,但是只有自己親手做的,才能夠享受到最深層的“快意”。所以,滿足自己奉獻(xiàn)他人,就請(qǐng)趕緊動(dòng)手吧。