當你不開心的時候,你會怎么辦?也許你會選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當你不開心的時候,不妨給自己做點好吃的,也許心情會立馬好轉(zhuǎn)。那么,下面小編就先來介紹下梅豆炒花蛤的做法。
1.材料:梅豆
2.12花蛤(已清洗)、剁椒
3.21將梅豆摘洗干凈。
4.1隨后,將摘洗好的梅豆下入沸水中,焯開、2分鐘后撈出。
5.2撈出。
6.燒鍋倒油燒熱,下入已清洗的花蛤,加適量的料酒。
7.翻炒翻炒。
8.接著,合入焯好的梅豆,擱入剁椒翻炒翻炒至花蛤開口。
9.然后,加適量的鹽。
10.加適量的雞精。
11.調(diào)味炒勻,即成。
12.出鍋,裝盤。
梅豆炒花蛤的做法已然介紹完結(jié),但是每個人對于它的理解和掌握都不一樣,下面大家可以根據(jù)自己的理解去做一下。