對于動物來說，吃是一個動詞。而對于我們?nèi)祟悾刹粌H僅是這樣。吃，要考慮很多方面，既要好吃，還要對身體有益。而如果你能自己動手做，這兩方面就都會滿足。下面，就讓我來為大家介紹下沙姜醬油雞的做法。
1.準(zhǔn)備好所需食材,雞半只,蔥切末,沙姜拍散.
2.炒鍋內(nèi)倒入花生油,放入沙姜,微榨,炸出沙姜的香味.
3.倒入準(zhǔn)備好的雞肉,大火翻炒,至雞肉變色.
4.雞肉變色后,倒入醬油,盡可能多放一點(diǎn),不會咸的,不用放鹽也不用放水,不會干鍋的,蓋上鍋蓋,蓋上鍋蓋,中火燜制.
5.中小火燜至收汁后撒上蔥花翻炒10秒左右即可.
6.一盤屬于沙姜的美味就可出鍋了(不放蔥的話,味道會更濃哦).
自己在家看著上面的介紹，學(xué)著做菜，不僅健康，而且營養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的沙姜醬油雞你學(xué)會了嗎？
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