一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康,我們自己在家里學著制作私家水煮魚片,當然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學習做菜吧!
1.鱸魚洗凈后,在六十度左右的熱水中燙一下,更干凈也去腥,之后去骨取肉,切成片,加檸檬料酒腌漬去腥
2.1鍋中放大塊蔥姜,胡蘿卜塊,香菜,煮開
3.2腌好的魚肉洗凈控水,加蛋清淀粉上漿備用。
4.1大碗中放蔥姜香菜碎
5.2放魚片煮熟
6.加生抽,老抽(上色即可),鹽,雞精,新榨辣椒油,花椒油,加少許魚湯。
7.放白芝麻,小心地盛入魚片。鮮美爽口的水煮魚片就可以開吃了。
看完關于私家水煮魚片做法的詳細介紹,你是不是很興奮,是不是迫不及待想自己嘗試呢?那就不要猶豫了,趕緊行動起來吧。足夠的實踐必然會成就你,讓你做出最美味的它。