經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班，你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你，肯定是蜷縮在沙發(fā).床上，午飯晚餐不是泡面，就是外賣。這樣的你，真的就不擔(dān)心英年早逝嗎？所以，趁著沒(méi)病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧?，F(xiàn)在，小編就來(lái)教你如何做好綠豆沙月餅。
1.檸檬洗干凈
2.先將洗好的檸檬切片，擠汁
3.糖和水開(kāi)鍋
4.大火燒開(kāi)糖水開(kāi)后
5.糖水燒開(kāi)后關(guān)小火，煮20分鐘，準(zhǔn)備好檸檬汁
6.糖水中加入檸檬汁
7.再次燒開(kāi)后，關(guān)小火
8.2個(gè)小時(shí)后，轉(zhuǎn)化糖漿煮好了
9.我把它裝在空瓶里，要放1天才能用哦
10.轉(zhuǎn)化糖槳加入花生油和硯水用刮板由下往上拌均，后加入過(guò)篩面粉拌成團(tuán)，蓋上上保鮮膜放冰箱2個(gè)小時(shí)就可以用。（因?yàn)槭浅醮紊蟼?，這個(gè)過(guò)程忘記拍了）取出面團(tuán)分成若干分。
11.將面團(tuán)壓扁包入豆沙
12.上模，放入烤盤，180度，中層烤5分鐘
13.取出月餅，刷上全蛋液，繼續(xù)烤15分鐘
14.新鮮的月餅出爐。
看了小編今天的介紹，我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了，我說(shuō)的步驟大家一定可以做出一道美味可口的綠豆沙月餅給家人享用哦！
