經(jīng)歷了一周五天的連續(xù)上班,你應(yīng)該很疲憊。而周末放假的你,肯定是蜷縮在沙發(fā).床上,午飯晚餐不是泡面,就是外賣。這樣的你,真的就不擔(dān)心英年早逝嗎?所以,趁著沒病趕緊自己學(xué)做點(diǎn)吃的吧?,F(xiàn)在,小編就來教你如何做好肉末蘿卜纓。
1.香蔥摘洗干凈切碎備用。
2.干辣椒、姜、蒜切碎。
3.牛肉切成粒,加入料酒、胡椒面、鹽腌制入味。
4.蘿卜纓用清水浸泡去除一些咸味,用手?jǐn)D干水分。
5.鍋熱倒入菜籽油,油熱放入牛肉末煸炒散肉粒。
6.待牛肉粒水分炒干,放入花椒、少許白糖、姜蒜粒、干辣椒煸出香味。
7.放入蘿卜纓翻炒入味。
8.再放入蔥花翻炒均勻。
9.加入雞精翻炒數(shù)下即可。
10.最后裝盤出鍋,再配上一碗米粥,清脆爽口!
經(jīng)常在外吃飯,對(duì)我們的身體健康可是不好的,小編為你介紹的這道自家的肉末蘿卜纓,營(yíng)養(yǎng)健康,您不妨去嘗試一下,讓家人吃的更加安全放心。