每次去朋友同事家做客的時候,你都會發(fā)現(xiàn),他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時候,卻捉襟見肘了。這樣的你,看起來是不是特別沒面子。所以,為了你的尊嚴(yán),現(xiàn)在就來跟我學(xué)一下自做銅鑼燒的做法。
1.1雞蛋打散,加入泡打粉,面粉,牛奶,白糖,用力的攪拌呀!~最好加一點蜂蜜,家里沒有了。
2.2準(zhǔn)備所有食材:面粉白糖牛奶雞蛋豆沙等餡料
3.將攪拌好的液體,附上保鮮膜醒20分鐘。
4.不粘鍋大火燒熱,改成小火,下調(diào)好的面糊。
5.表面有小氣泡的時候就可以翻面了。
6.加上自己喜歡的餡料,紅豆沙,果醬,肉松等等!我第一次做,沒經(jīng)驗,有糊的,嘿嘿,不過味道還不錯!~
有了自做銅鑼燒的完整步驟方法,相信你很快就能完全掌握。到時候,你肯定會為自己的“業(yè)績”而喜不勝收的。