很多人抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良,身體素質(zhì)不好。其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)做菜的,下面就給大家介紹紅燒栗子雞塊的做法
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1.12大雞腿肉斬成塊狀。
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2.21然后用清水沖洗干凈去血沫。
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3.1雞塊用少許鹽,料酒,姜絲腌制10分鐘入味。
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4.2把蔥,姜,蒜,辣椒各切好備用。
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5.煮熟剝好皮的栗子備用。
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6.鍋里倒油把姜,蒜,辣椒煸香。
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7.把腌制好的雞塊放入翻炒變色后,加入少許鹽,半勺白糖,料酒1勺,醬油1勺,老抽半小勺炒勻。
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8.炒勻后倒入半碗清水,蓋上鍋蓋中小火燒8分鐘左右。
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9.湯汁變濃稠后加入栗子,1勺蠔油(或少許雞精)炒勻。
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10.最后撒上香蔥即可乘出。
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11.實(shí)在是香噴噴呀。
離開了媽媽的襁褓,要你獨(dú)自做飯做菜,似乎不怎么現(xiàn)實(shí)。但是現(xiàn)如今知道了紅燒栗子雞塊的做法,你真的可以動(dòng)手做一下,這不僅美味,而且還很健康。