現(xiàn)在正進入初秋季節(jié),那么在此時做一些美味的佳肴,給家人來補充營養(yǎng)會有非常好的效果。今天小編就為您介紹一款適合秋季補身體的紅燒白鯧魚。
1.將魚去鱗去膛洗凈。
2.魚身切上花刀,加入鹽和白酒腌制20分鐘。
3.準備好蔥姜蒜八角辣椒。
4.腌制好的魚用蛋液抹滿全身。
5.煎鍋放油燒熱,下入魚煎炸。
6.把魚炸至兩面金黃。
7.把魚推在一邊下入蔥姜蒜八角辣椒爆香。
8.加入醬油醋糖料酒鹽燒開。
9.加入清水沒過魚,加入木耳燒開轉小火燜燉20分鐘,大火收干湯汁即可。
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過?這樣的你肯定不開心。所以有了紅燒白鯧魚的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個最全能的自己。