當(dāng)今社會(huì),訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網(wǎng)上訂餐是方便,但長(zhǎng)期下去,健康卻消失無(wú)影。所以,甩開(kāi)你的“懶惰”,走進(jìn)廚房,操練起來(lái)吧?;蛟S,你還需要跟我學(xué)一下如何做好香辣皮皮蝦
1.皮皮蝦洗凈,控干水分。
2.12準(zhǔn)備好蔥段、姜片、蒜瓣、干辣椒、香葉和花椒。
3.21炒鍋加熱,倒入比炒菜多一倍的食用油,放入干辣椒、花椒和香葉炒香。
4.待炒出香味和辣味后,放入蔥段、姜片和蒜瓣。
5.放入淋干水分的皮皮蝦。
6.倒入少許黃酒大火翻炒。
7.加入一勺郫縣豆瓣醬、一小勺辣椒醬繼續(xù)大火翻炒均勻。
8.加少許鹽、糖調(diào)味,炒勻后即可出鍋。
有很多朋友都覺(jué)得做菜很麻煩,不愿意去動(dòng)手,也有很多菜是比較簡(jiǎn)單的,今天為你介紹香辣皮皮蝦就比較適合懶人來(lái)做,大家不妨去試試。