我們是一個(gè)追求美食的民族,對(duì)待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道香辣啤酒紅燒肉的做法,大家看完以后可以自己嘗試做一下
1.五花肉洗凈,切成2厘米大小的塊狀
2.1將五花肉放入鍋中汆燙片刻后撈出控水
3.2蔥切段,姜拍破,大蒜去皮
4.1倒入五花肉翻炒上色
5.2炒鍋放入少許油,放入冰糖用小火炒成焦糖
6.放入蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉和干辣椒炒出香味,隨后放入生抽翻炒均勻
7.倒入1聽(tīng)啤酒
8.再補(bǔ)充一些清水沒(méi)過(guò)肉面
9.大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)小時(shí),煮到汁濃稠就可以了
看了今天為您介紹的香辣啤酒紅燒肉,我想大家可能已經(jīng)學(xué)會(huì)了它的制作方法,小編在此提醒大家,一定要按要求準(zhǔn)備好食材,這樣才能制作出更好的菜品。