人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會中,驗證這句話,還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食?那還得自己動手來做。下面,就請大家跟著小編一起學(xué)做干筍肉片。
1.1把蒜和姜絲小火爆香
2.2把干筍用開水泡發(fā),需要3小時,把其他都切好。
3.再放入辣椒炒至五分熟
4.然后在放入肉片
5.把肉片炒至八分熟
6.最后到入泡好的筍,用中大火炒五分鐘,放入鹽和生抽后翻炒兩分鐘就可以了!今天忘了拍盛到碗里的圖片了!
干筍肉片的步驟固然簡單,但是要想做好它,還需要你的認真嘗試、實踐。方法雖然重要,但是領(lǐng)悟更重要。只有真正理解,才能夠做出美食來。