健康的生活當(dāng)然離不開營養(yǎng)的美食,營養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯,烹飪技術(shù)才會越來越好 ,那么今天小編就為大家來介紹干鍋?zhàn)稳徊嘶ǖ淖龇?,趕快來提高一下你的烹飪技術(shù)吧!
1.菜花洗凈后,燒開鍋焯半熟撈出冷水過一下待用、
2.1鍋燒熱,先放入五花肉煸出豬肉放入姜絲,干辣椒,蒜片,小米辣椒,花椒。
3.2準(zhǔn)備,蒜片,香菜段,干辣椒段,小米辣椒,姜絲,五花肉切片。
4.放入菜花,加入少量的料酒,生抽調(diào)色,繼續(xù)翻炒,出鍋前加入食鹽,雞精,麻油調(diào)味,香菜段,。
5.出鍋后撒入芝麻點(diǎn)綴即可?。。?!