飯來張口的生活,固然是每個(gè)人都追求的,但是現(xiàn)實(shí)卻沒有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你,難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜,你必須要有完善的方法步驟。那么,下面就跟我一起來學(xué)一下蒜苗胡蘿卜炒肉的做法。
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1.胡蘿卜兩根,五花肉200克,蒜苗兩根(這是按我家的量來的,大家按需備料哈)還有姜絲與干辣椒少許,這里我沒拍
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2.蒜苗切小段,胡蘿卜切片
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3.五花肉切小片
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4.鍋內(nèi)不用放油,直接將切好的肉放鍋內(nèi)炒出油
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5.就像這個(gè)樣子,因?yàn)楹}卜要多點(diǎn)油炒出來才會(huì)軟,不然硬硬的不好吃哦
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6.然后將胡蘿卜與姜絲干辣椒放進(jìn)去去肉一起不停的翻炒
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7.炒得均勻一些,胡蘿卜會(huì)慢慢變軟,加少許鹽與生抽
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8.再將大蒜苗也放進(jìn)去一起炒1分鐘左右
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9.最后可以少許水燜片刻,加雞精即可起鍋
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10.裝盤,便捷簡單吧
看完了小編的介紹,您是不是已經(jīng)流口水?這道蒜苗胡蘿卜炒肉色香味俱全,想吃的朋友趕快親手去嘗試一下,你一定能取得成功。