平時(shí)總是羨慕別人家的一桌子美味佳肴。那么,這里就先來(lái)給大家一下炸甜木薯這道菜的做法。
1.把材料準(zhǔn)備好木薯切片(薄的),小魚(yú)干泡軟然后瀝干水分,花生(去皮也可以)。
2.把木薯片下鍋炸至金黃色。
3.把炸好的的木薯片撈起。然后再炸小魚(yú)干和花生。
4.把適量的水倒進(jìn)鍋了然后倒入適量的糖至融化。溶化后,液體會(huì)變得濃稠就關(guān)火。
5.把焦糖瞬速得到入炸好的木薯片,花生和小魚(yú)干。然后一定要快速的攪拌。
6.攪拌后,這樣就可以吃了。
炸甜木薯做起來(lái)并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請(qǐng)操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”,但是你還是會(huì)嘗到不一樣的“甜蜜”。