每次去朋友同事家做客的時(shí)候,你都會(huì)發(fā)現(xiàn),他們都有一兩道拿手菜。而每次輪到自己的時(shí)候,卻捉襟見肘了。這樣的你,看起來是不是特別沒面子。所以,為了你的尊嚴(yán),現(xiàn)在就來跟我學(xué)一下培根手撕包菜的做法。
1.準(zhǔn)備所需的主要原料
2.12包菜用流動(dòng)的水多次沖洗干凈,然后用手撕成小片,瀝干水分備用
3.21對(duì)于包菜的根部比較厚,可以用刀剔薄片
4.1鍋中加入適量的食用油,爆香姜片,干紅椒,蒜瓣
5.2蒜瓣切碎,姜切片,干紅椒備用
6.之后加入切成片的培根,煸炒出油,煸出香味
7.之后加入2勺的拌飯醬,繼續(xù)翻炒
8.然后加入瀝干水分的包菜,翻炒至軟
9.加入1勺糖提鮮
10.根據(jù)個(gè)人喜好,加入適量的鹽或者生抽,炒均勻即可關(guān)火
如果你想做培根手撕包菜這道美食,那么請(qǐng)你認(rèn)真讀完上面的方法步驟,然后仔細(xì)耐心地學(xué)著做幾遍。這樣,用不了多長(zhǎng)時(shí)間,你就會(huì)看到自己勞動(dòng)的“成果”了。