豆沙油糍粑的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:19:14  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

豆沙油糍粑的做法,沒(méi)有大家想的那么的艱難。先把需要的東西準(zhǔn)備好,然后按步驟開(kāi)始做,記得控制好火候。

豆沙油糍粑的做法

1.1蒸熟的米飯

2.2糯米泡兩三小時(shí),加上大米,加入平時(shí)蒸大米飯少一些的水

3.1紅豆沙加糯米粉拌均勻

4.2往熟米飯中趁熱加入糖,再用搟面棒開(kāi)始舂米飯,不要舂到像手工糍粑那樣不見(jiàn)米粒。這款只用使一半的工夫,舂至米很有粘性,但還能看到大概的米粒狀

5.1再利用食品袋,把米飯卷起來(lái)

6.2將食品袋剪開(kāi),攤平抹薄油,把米飯入在上面,整平整,抹上紅豆沙

7.把它放入容器中,我用的是吐司模。再用力把米飯壓緊

8.冷藏兩小時(shí),取出

9.切成0.8cm左右的片狀

10.鍋中熱油,下入糯米片

11.中火炸至兩面黃

12.取出,控油即可

當(dāng)全家人圍坐在一起吃著香噴噴的菜肴,看著他們品味美味的笑容,我想主婦們是最高興的,那么今天主婦們就趕快為家人來(lái)做這道營(yíng)養(yǎng)美味的豆沙油糍粑。

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