1、石榴中含有多種氨基酸和微量元素,能起到消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂、血糖、降低膽固醇等作用。能預防冠心病、高血壓,能起到健胃提神、增進食欲、益壽延年的作用,對于飲酒過量的人,解酒有奇效。
2、石榴可謂全身都是寶,果皮、根、花均可入藥。結(jié)果表明,石榴皮具有明顯的抗菌、收斂作用,具有明顯的抗細菌、收斂作用,可使腸黏膜收斂,使腹瀉分泌物減少,因此治療腹瀉、痢疾等疾病效果顯著,對痢疾桿菌、大腸桿菌有良好的抑制作用。此外,石榴的果皮具有驅(qū)蟲作用,而石榴花具有止血作用,而且石榴花可以用來洗眼,還能起到明目的作用。
3、廣譜抗菌:石榴皮中含有多種生物堿,通過抗菌實驗證明,石榴面的醇浸出物和果皮水煎劑都有很好的抗菌效果,它對金黃色葡萄球菌、溶血鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等都有明顯的抑制效果,其中石榴皮水浸劑對各種皮膚真菌都有明顯抑制作用。
4、收斂、澀腸:石榴皮的酸味酸,含有生物堿、熊果酸等,有明顯的抗流感作用,石榴殼煎劑對流感病毒有抑制作用。