很多朋友都比較喜歡吃紅薯,尤其是在冬季的時候,大街上的烤紅薯味道更是香飄四溢,讓人垂延不已。不過很多女性朋友喜歡吃紅薯卻因為它的熱量非常低,對于減肥有非常好的效果。這到底是不是真的呢?這就需要您了解一下紅薯的熱量具體是多少了,只有了解了它的熱量,才能夠明白它是否有助于減肥。
其實據(jù)最新的科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),紅薯中有的膳食纖維可以有效的幫助我們促進腸道的蠕動,環(huán)節(jié)便秘問題。最重要的是吃它很容易有會有飽腹感,因此減少了一定的食量,從這一點來說,它確實是有一定的減肥效果的。紅薯的熱量(以100克可食部分計)是99大卡(414千焦),單位熱量較低。每100克紅薯的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的4%。
紅薯當(dāng)中除了富含淀粉和可溶性糖、蛋白質(zhì)、脂肪酸、多種維生素及鈣、磷、鐵外,人體所必需的八種氨基酸也是樣樣具備。雖然說,就氨基酸而言,紅薯遠不能及含動物蛋白的肉類,它的蛋白質(zhì)總量也不是很高,但之所以推薦素食者選擇紅薯,是因為紅薯性味甘平、補脾胃、養(yǎng)心神、益氣力,防癌保健十分突出,被人們美譽為“抗癌之王”。
紅薯當(dāng)中還含有豐富的黏液蛋白,中老年人平時多吃一些能夠保持關(guān)節(jié)腔內(nèi)的潤滑,對于養(yǎng)護關(guān)節(jié)大大有益。
值得注意的是,盡管紅薯是“明星”健康食品,但它也只能作為輔助食物中的一種,畢竟在好的食物也是過有而不及的。
既然紅薯的熱量如此低,如果說您用紅薯代替主食來食用,并且配合上運動的話,對于您的減肥是有很大的幫助的,不過任何一種東西吃多了對于我們的身體都沒有好處,所以并不建議您每天都食用紅薯,要知道合理的飲食才是保證我們身體健康的基礎(chǔ)。