土豆泥拌飯

作者:香米  時(shí)間:2014-07-17 08:38:41  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

土豆,作為一種蔬菜得到了很多人的青睞。這要與它的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有關(guān)。土豆的口感,會(huì)令很多人都很喜歡,想做成面面的也可以,做成脆脆的也是可能的。而且,土豆中,淀粉的含量很高,單以它作為主食,都可以吃飽,因此,人們很喜歡這種百變的食物。

土豆泥拌飯

土豆的做法有很多種,可以清炒、熗炒,亦可以做湯、燉肉等等。有一種做法叫做土豆泥拌飯,想必沒(méi)有幾個(gè)人吃過(guò)吧,我們一起學(xué)習(xí)一下吧!

材料

米飯,土豆泥,西葫蘆,木耳,蔥,蒜,醬油,鹽,味精,黃瓜,胡蘿卜,鹽,黃豆芽,火腿,其他蔬菜,辣椒醬

做法

1.米飯做的不軟不硬。

2.西葫蘆切片,木耳切丁入鍋炒,放蔥,蒜,醬油,鹽,雞精。

3.黃瓜,胡蘿卜切絲用鹽腌一會(huì),然后倒掉多于水。

4.黃豆芽入鍋焯水,水中放鹽。

5.火腿切丁。

6.酌情可以放你喜歡的其他蔬菜。

7.把他們都放入飯里,再放入辣椒醬,辣椒醬一定是朝鮮風(fēng)味的那種噢,大超市都有賣。

8.那么我們開(kāi)始吃吧。

營(yíng)養(yǎng)分析

土豆含有大量淀粉以及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C等,能促進(jìn)脾胃的消化功能。 土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機(jī)體及時(shí)排泄代謝毒素,防止便秘,預(yù)防腸道疾病的發(fā)生 。土豆能供給人體大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白。

土豆不僅是一種極為好處里的蔬菜,怎么做,都好吃,而且它的功效和作用也很強(qiáng)大。它可以促進(jìn)消化,具有一定的養(yǎng)顏、美容作用。這款土豆泥拌飯很簡(jiǎn)單,只要將所有你喜歡的時(shí)蔬加進(jìn)去,一道可口的拌飯就做好了。在自己胃口大開(kāi)的時(shí)候,不妨做一下土豆泥拌飯吧!

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