南瓜粥一種常見的粥品,南瓜主要是歸脾胃經(jīng)有補中益氣清熱解毒的功效,脾虛氣弱阿營養(yǎng)不良以及富含豐富的維生素和氨基酸的對人體的有非常好的功效同時,可以防止胰島素,可以防治糖尿病幫助消化以及消除致癌物質(zhì)刺激生長發(fā)育的很多功效,最多可以見南瓜功能對于日常生活中也是對人體有非常好的功效。
南瓜粥的制成方法比較簡單,它需要的原料粉的也非常少的,可以加入米粉以及大米或者是冰糖以及一些百合一起進行熬制,可以預防高血壓還有有助于防治糖尿病下面我們就簡單介紹一下南瓜粥如何進行制作。
做法一 【制作食材】南瓜、糯米粉
【制作流程】
1、先將南瓜去皮去瓤切塊,放在容器內(nèi)加少許水在微波爐內(nèi)高火煮十分鐘
2、取出搗碎,為了讓它更順滑,沒有大的顆粒,最好放在攪拌機里攪一下
3、然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開
也可以直接用宏道南瓜粉代替
4、糯米粉先用涼水調(diào)勻,倒進鍋里,攪拌均勻,再加適量的糖即可
ps:煮的時候最好向同一方向不停的攪動,以防糊底。
做法二 【制作食材】米3兩(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(35克)。
【制作流程】
1、米洗凈,水燒滾,將米放滾水內(nèi),改用中火煲40分鐘。
2、將南瓜粉攪勻放粥內(nèi),續(xù)煮20分鐘,加入冰糖調(diào)味。
3、最后放入鮮百合瓣,翻滾便成。
【制作工藝】
1. 將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥;
2. 南瓜粉用少許涼水攪成泥狀;
3. 將南瓜泥放在煮好的粥上,一邊攪拌一邊食用即
以上就是南瓜粥中如何進行制作,主要是一種常見的,它主要是可以富含豐富的維生素和礦物質(zhì),果膠能調(diào)節(jié)啊胃內(nèi)的食物吸收速率,可以推遲胃內(nèi)的食物排空,而且可以與多余的膽固醇結(jié)合在一起時,吸收減少,有降糖降脂,而且調(diào)解調(diào)解脾胃消除致癌物質(zhì)的功效所以日常生活中的可以多進行一些南瓜粥的煮制。