隨著社會(huì)的經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步,人們的生活節(jié)奏也是在不斷地進(jìn)步和提升。就是因?yàn)檫@樣很多的人總是忙于自己的工作,缺少鍛煉身體的時(shí)間。對(duì)于飲食也是注意的不到位,就是因?yàn)檫@樣很容易出現(xiàn)便秘的情況,其實(shí)便秘起來(lái)是很難受的。那么,吃薏米紅豆粥治便秘嗎?下面一起去了解下:
口味:甜味 工藝:煮
紅豆薏米粥的制作材料:
主料:薏米100克
輔料:棗(干)25克,赤小豆50克,仙鶴草10克
調(diào)料:白砂糖30克
教您紅豆薏米粥怎么做,如何做紅豆薏米粥才好吃
1. 將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;
2. 用紗布將仙鶴草包好;
3. 大棗去核浸泡;
4. 將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;
5. 加水煮成稀粥,最后撒上糖調(diào)味即可。
小帖士-健康提示:
1. 清熱解毒、活血止血,減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害;
2. 薏米味甘淡、性微寒,能健脾利濕、消熱;
3. 紅豆味甘酸性平,有清熱解毒、散血消腫的功效;
4. 而仙鶴草味苦性平,可解毒消腫、收斂止血;
5. 大棗具有防腫瘤的作用,還可增強(qiáng)免疫功能,因而腫瘤病人若在化療過(guò)程中食用大棗,可減輕藥物對(duì)肝臟以及機(jī)體免疫功能的損害;
6. 此菜適合肺癌患者食用。
便秘有虛實(shí)之分,寒熱之別,其成因有腸胃積熱、氣機(jī)郁滯、氣血不足、陽(yáng)虛內(nèi)寒等。臨床發(fā)現(xiàn),因脾虛生濕,濕滯腸腑,導(dǎo)致大腸傳導(dǎo)阻滯而出現(xiàn)便秘也并非少見(jiàn)。而采用健脾化濕法可有效治療這類便秘。
紅豆,又叫赤小豆,性平味甘,有利水、除濕、健脾、解毒等功效,能治療腎炎水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、黃疸、便血、熱毒癰瘡等。紅豆含有較豐富的維生素B類、蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)等,其中所含膳食纖維成分,有加快腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)排尿、通便的作用。
薏米(薏苡仁)性平味甘,能健脾滲濕、止瀉排膿,善治脾虛腹瀉、肌肉和關(guān)節(jié)疼痛、水腫、腳氣、肺膿瘍等。二味合用,具有健脾化濕、調(diào)達(dá)氣機(jī)功效,對(duì)脾虛濕滯引起的便秘當(dāng)有一定療效。但是,腸胃燥熱、熱盛傷津?qū)е碌谋忝?或者脾虛無(wú)濕,以及孕婦,則應(yīng)慎服上方。
脾虛濕滯的主要表現(xiàn):大便困難(或溏滯不爽),腹脹脘悶,納呆,困乏無(wú)力,舌質(zhì)淡紅,苔膩或黃膩,肛門灼熱或腹中熱等。
得過(guò)便秘的患者一定知道便秘這個(gè)疾病真的是讓人難受的,但是在治療的過(guò)程中一定不要急躁。掌握正確的方式治療才是關(guān)鍵,同時(shí)大家也知道了吃薏米紅豆粥還是對(duì)于便秘有著一定的效果的,所以大家還可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇吃一些吃薏米紅豆粥。