黃魚是一種發(fā)物,中醫(yī)里有藥食同源的說法,說明食藥都是有性味歸經(jīng)。在中醫(yī)飲食禁忌中,發(fā)物一般是一個重要概念,與現(xiàn)代醫(yī)學中的食物相似,有可能誘發(fā)某些疾病,影響藥物臨床試驗的科學性。最常見的是海產(chǎn)品,如帶魚、黃魚、蝦等;竹筍、南瓜、韭菜、菠菜等蔬菜。
黃魚是一種營養(yǎng)豐富的海產(chǎn)品,老少皆宜,而且黃魚還具有健脾開胃的功效,對于頭暈、失眠、貧血、婦女產(chǎn)后虛弱的人來說,食用黃魚時,應(yīng)該特別注意魚刺。
黃魚作為海產(chǎn)品,對于體質(zhì)過敏的人來說,吃了黃魚之后很容易引起過敏性疾病,比如蕁麻疹、哮喘等,還會導(dǎo)致皮膚疾病,如疔瘡、癰疽、癤腫等。黃魚、螃蟹、蝦、帶魚等海產(chǎn)食品,富含蛋白質(zhì),雖然營養(yǎng)豐富,但也容易產(chǎn)生組胺類物質(zhì),容易引起身體過敏反應(yīng),所以過敏體質(zhì)的人不能吃黃魚,還有哮喘、過敏性疾病的人不能吃黃魚,否則就不能吃了。
有過敏的人喜歡吃魚,可以吃草魚、鯽魚等淡水魚,不容易導(dǎo)致身體過敏,同時還能給身體補充豐富的蛋白質(zhì),幫助身體恢復(fù)健康。
