如今人們越來越重視自己的生活質量，在生活中也就想吃盡各種美味，有的則會選擇在家學習做菜，相對來說，想要養(yǎng)生的話，學習做一下藍莓醬排骨還是不錯的，那么藍莓醬排骨怎么做呢?需要注意什么呢?下面介紹的便是藍莓醬排骨的做法，如果您喜歡吃的話，則可以在日常生活中做出來吃的，相信學會的人們都知道這是極其美味的，下面就是藍莓醬排骨的做法。
食材明細：
小排骨200克 西梅肉50克 西紅柿一樣大小的2個 鹽15克 色拉油50克 老抽醬油10克 糖10克 藍莓醬 茴香 香蔥 姜
藍莓醬排骨做法
1、將排骨切成長3厘米大小的塊，放入鍋中煮，并撇去雜質。2、在小鍋中重新加水，放入蔥姜小排骨和西梅肉、老抽醬油、鹽和糖，茴香燉至一小時后取出，瀝干水分。3、在油鍋中倒入色拉油，保持中火，將小排一一放到油鍋中炸至表面酥脆即可。4、配西梅肉和藍莓醬混勻，裝入開蓋的西紅柿中裝盤即可。
如今人們喜歡吃各種的美味，其中自己做的菜也是很不錯的營養(yǎng)健康之選，因為不但營養(yǎng)豐富，更是養(yǎng)生之選，其中藍莓醬排骨是一些人在生活中會做的，但是很多的人們不了解藍莓醬排骨的做法，上面就是針對藍莓醬排骨的做法的詳細介紹，可在平常生活中學習下，做出自己喜歡的美味的。
