山藥是可以和紅棗一起煮粥嗎

作者:xiaobao21  時(shí)間:2015-11-09 22:09:15  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

現(xiàn)在的人們是特別注重自己養(yǎng)生的,會(huì)想盡各種各樣的方法去養(yǎng)生的,其實(shí)養(yǎng)生是非常簡單的只需要山藥和紅棗都可以起到養(yǎng)生的作用,而且用這兩種食材煮的粥味道非常香濃的,所以很多人都特別的喜歡用山藥和紅棗煮粥吃的,尤其是對(duì)于女朋友們來說滋補(bǔ)的效果是非常好的。

山藥是可以和紅棗一起煮粥嗎

功效

養(yǎng)胃健脾、氣血雙補(bǔ)

制作材料

主料:粳米100克,薏米75克

輔料:山藥(干)50克,荸薺25克,棗(干)10克

調(diào)料:白砂糖20克

制作方法

糯米、薏仁分別淘洗干凈,用冷水浸泡,3小時(shí)后,撈出,瀝干水分;

荸薺、山藥去皮,洗凈,分別搗成粉末;

紅棗去核,洗凈備用;

薏仁、糯米下入鍋內(nèi),加適量冷水,置旺火上煮至米粒開花;

將紅棗下入鍋內(nèi),轉(zhuǎn)小火熬煮成粥;

待糯米軟爛時(shí),邊攪拌邊將山藥粉灑入鍋內(nèi),約煮20分鐘;

將荸薺粉和白糖入鍋攪勻,即可盛起食用。

食物相克

粳米:唐·孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛?!?

清·王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!?

山藥(干):山藥惡甘遂、大戟,不可與堿性藥物同服。

綜上所述,我們已經(jīng)了解到山藥可以和紅棗一起煮粥嗎,這兩種食物是完全可以一起吃的,但是在吃這種粥的時(shí)候不能夠和粳米一起吃的,要不然的話就達(dá)不到山藥紅棗粥本身的療效,還會(huì)引起一些不必要的副作用。

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