經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)白醋泡雞蛋，可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，但是它應(yīng)該怎么做，用法用量是怎么樣，相信還是有很多人存在疑問(wèn)吧，所以現(xiàn)在要為大家具體介紹一下，白醋泡雞蛋的一個(gè)做法，以及它所帶來(lái)的好處，看看在生活當(dāng)中，你有沒(méi)有做到正確的利用它為健康服務(wù)。
醋蛋液是民間流傳了上百年的養(yǎng)生秘方，醋有助消化、消食滯的作用，可以幫助人吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，起到強(qiáng)身祛病的效果；雞蛋中則含有豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂。蛋殼經(jīng)醋浸泡后，一部分鈣被溶解，形成易被胃腸吸收的水溶性醋酸鈣。
白醋泡雞蛋的做法：
食材：雞蛋1個(gè)、白醋適量
做法：
1.把雞蛋洗凈，蛋殼上不要有臟東西。
2.用毛巾或紙巾把雞蛋擦干，不能有水。
3.準(zhǔn)備個(gè)有密封蓋的小瓶，倒入米醋（沒(méi)過(guò)雞蛋即可）。
4.蓋上蓋子，密封24小時(shí)（雞蛋放到米醋里面后，蛋殼與醋正在發(fā)生反應(yīng)）。
5.24小時(shí)候打開(kāi)蓋子，蛋殼已經(jīng)軟化，雞蛋膨脹的跟個(gè)氣球一樣。
6.用筷子把雞蛋捅破，輕輕的，小心醋噴到眼睛。
7.把蛋液和醋攪拌在一起，攪拌均勻。
8.再蓋上蓋子，密封24小時(shí)后即可飲用。
很多養(yǎng)生保健的方法，其實(shí)都是生活當(dāng)中的一些技巧問(wèn)題，所以說(shuō)為了保證我們的健康，并不是一定要我們使用各種保健品的, 因?yàn)榫褪呛?jiǎn)簡(jiǎn)單單的白醋以及雞蛋，都可以有效地發(fā)揮他們的治療疾病功效，這種方法豈不是更輕松。
