桂圓是一種老少皆宜的食物也算得上是一道滋補(bǔ)的食品，桂圓的吃法有很多種，老年人可以泡水喝預(yù)防高血壓，那么對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)，最喜歡的可能就是吃桂圓干了，那么桂圓的吃法有哪些，做法還有哪些呢?其實(shí)桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)在什么地方或許大家并不知道，下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下鮮桂圓干桂圓區(qū)別有哪些呢。
桂圓補(bǔ)血安神的吃法
桂圓，亦稱龍眼，性溫味甘，益心脾，補(bǔ)氣血。桂圓中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾。研究還發(fā)現(xiàn)，桂圓對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%。適當(dāng)?shù)囟喑怨饒A，實(shí)在是益處多多。
桂圓中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
桂圓枸杞雞湯
主料
雞肉400克,桂圓100克,枸杞子25克,鹽4克。
做法
桂圓枸杞雞湯的做法
1.雞肉洗凈，切塊;桂圓去殼;
2.枸杞洗凈浸泡片刻;
3.雞肉塊放入滾水中焯燙后撈出，沖凈后放入鍋中備用;
4.將桂圓、枸杞一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸;
5.然后再改小火慢燉30分鐘，加鹽調(diào)味即可。
鮮桂圓干桂圓還是有很大區(qū)分的，干桂圓可以用來(lái)泡水喝，那么鮮桂圓可以用來(lái)熬粥煲湯都是非常不錯(cuò)的，二種桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是同樣，對(duì)于補(bǔ)血補(bǔ)氣調(diào)理氣血，出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)有著很不錯(cuò)的滋補(bǔ)作用。
