眾所周知，蘿卜具有通氣的功效，還可以瘦身減肥，不少的女生整天嚷嚷著減肥，但是用了很多減肥產(chǎn)品既不放心又不安全，那么常吃蘿卜可以促進(jìn)新陳代謝排泄，還可以清腸排毒，還可以減肥瘦身，蘿卜當(dāng)中對于治療心腦血管疾病，透氣，疏通血管效果很好，接下來為大家來推薦一道清香透氣的干蘿卜絲炒肉的做法有哪些呢。
用料
干蘿卜絲
肉末
青辣椒
紅辣椒(喜歡吃辣的，可以選那種很辣的辣)
白糖
鹽
味精
蔥
大蒜
姜
黃豆醬(放點(diǎn)醬，要香一點(diǎn))
干蘿卜絲爆炒肉末的做法
先把從菜市場買回來的干蘿卜絲，用開水泡開。也不要泡太久，泡太爛就不好了。泡好了，用清水沖洗一下，擰干備用。
把姜蔥蒜和辣椒都切好，備用。再把泡好的蘿卜絲也切成細(xì)細(xì)的。
鍋放點(diǎn)油，把肉末和鹽放到鍋里爆炒一下。炒出肉香，把姜蒜放進(jìn)去，繼續(xù)炒。再把黃豆醬，老酒都放進(jìn)去炒。
讓肉末都入味了，再把切好的蘿卜絲放到鍋里一起炒。在把白糖和各種調(diào)味品放下去，出鍋前加入蔥花，裝盤就可以來了!
現(xiàn)在的人們不光愛吃美食，還講究美食要作出品位，如何制作美食才能夠得到大家的歡心呢，以上這一道干蘿卜絲炒肉的做法，既清香又有嚼勁兒錢的香脆可口，味道也是稱得上一級棒心動(dòng)不如行動(dòng)，大家快來嘗試一下吧!
