馬上就要進(jìn)入秋季了，天氣微微轉(zhuǎn)涼，這個(gè)時(shí)候的人們就容易上火的上過(guò)火，之后我們就會(huì)出現(xiàn)口腔潰瘍還會(huì)出現(xiàn)口臭的現(xiàn)象，難免就會(huì)造成身邊的親朋好友，比較嫌棄自己連身邊的朋友都沒(méi)有了，對(duì)于養(yǎng)胃滋陰的食物非常的關(guān)鍵，那么大家知道該吃些什么如何調(diào)理才是最正確的選擇呢?來(lái)一起了解一下，接下來(lái)的文章。
一、雞蛋花沙參煲豬踭
雞蛋花性平和而味甘，有祛暑濕、清熱滯的功效，且清淡芳香，是著名的五花茶中的五花之一。而沙參是滋陰潤(rùn)肺生津的中藥材。合而煲甘潤(rùn)補(bǔ)益的豬踭，有清暑熱、潤(rùn)肺氣的功效，并清香滋潤(rùn)可口。雖然立秋不是秋，氣候仍是暑熱的盛夏，但從中醫(yī)的養(yǎng)生學(xué)來(lái)說(shuō)，秋養(yǎng)肺。今天亦是周末。今日靚湯宜雞蛋花沙參煲豬踭，并男女老少皆宜。
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滋陰養(yǎng)胃 4食療方
材料：雞蛋花20克、沙參30克(中藥店均有售)，豬踭400克、生姜3片。
烹制：各物分別洗凈。藥材稍浸泡;豬踭切塊。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后，改為文火煲1個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量的食鹽便可，此量可供3~4人用。
二、滋陰益胃生地粥
材料：生地黃25克，大米75克，白糖少許。
滋陰養(yǎng)胃 4食療方
烹制：生地黃(鮮品洗凈細(xì)切后，用適量清水在火上煮沸約30分鐘后，潷出藥汁，再?gòu)?fù)箭煮一次，兩次藥液合并后濃縮至100毫升，備用。將大米洗凈煮成白粥，趁熱加入生地汁，攪勻食用時(shí)加入適量白糖調(diào)味即可。
滋陰壯陽(yáng)是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)于養(yǎng)胃滋陰的食物也是不可忽視的，特別是各種粥類(lèi)，還有雞蛋類(lèi)，包括五谷類(lèi)都是對(duì)身體有著很好的幫助，平時(shí)適當(dāng)?shù)目梢苑派县i蹄煲湯。
