在吃貨的世界可口的佳肴是不分大小的也沒(méi)有什么地域之分，只要是美食就會(huì)得到吃貨們的贊揚(yáng)。今天我們就從平時(shí)吃貨們愛(ài)吃的美食中了解一種，那就是大家都愛(ài)吃的一個(gè)菜臘八豆拌金針菇一道爽郎的小菜。那么臘八豆拌金針菇的做法有哪些呢?今天我們就讓大家都學(xué)習(xí)一下吧！
原料：金針菇，臘八豆，蔥花，蒜茸，紅辣椒（或剁辣椒）
配料：芝麻油，鹽，生抽
做法： 1、金針菇洗凈切除根部，在滾水里焯一焯，撈出控干備用；
2、油鍋內(nèi)倒入麻油，將蔥花，蒜茸，以及臘八豆倒入鍋內(nèi)爆香，加入適量鹽，倒入生抽拌勻成為調(diào)味汁；
3、將調(diào)味汁澆在金針菇上，拌勻即可食用。
主料金針菇300克臘八豆60克
調(diào)料生抽5克芝麻油3克
1.準(zhǔn)備好臘八豆、金針菇和調(diào)料
2.金針菇切去根部
3.金針菇清洗干凈
4.鍋中燒開(kāi)水，下金針菇焯10秒鐘撈起，瀝凈水分備用
5.金針菇放入大碗中，加入臘八豆
6.淋上少許生抽和芝麻油，拌勻
7.拌好的金針菇鮮咸脆嫩
流口水的吃貨是止不住的，所以一定要好好自己動(dòng)手學(xué)習(xí)一下，即可謂自己動(dòng)手豐衣足食。這道可口的臘八豆拌金針菇只要你學(xué)會(huì)了以后家里來(lái)客人了你就可以大展身手了哦！臘八豆拌金針菇的方法有哪些可想而知，所以有簡(jiǎn)單的就要抓緊學(xué)習(xí)成為一個(gè)美食達(dá)人，給自己給家人一個(gè)愛(ài)的飯菜。
