現(xiàn)在我們生活越來越好我們再也不會像幾十年前那樣每天吃不飽穿不暖，我們在滿足自己的基本需求后就想吃一些其他休閑食品當我們的小零食，當我們?nèi)コ匈I東西的時候會發(fā)現(xiàn)很多人買核桃因為核桃有很高的營養(yǎng)價值但是我們一些人特別是小朋友都不喜歡吃核桃因為核桃有苦的味道，所以小朋友都比較喜歡吃核桃仁麻糖，下面小編就向大家介紹一下它的做法。
1. 先把生核桃仁放在烤箱里150度10分鐘烤熟！
2. 用搟面杖活著任何硬的東西把核桃敲碎！不要打磨！雖然快但是成粉就沒顆粒感了！? ? ? 3. 拌入芝麻? ? ? 4. 最好用不粘鍋炒制冰糖！大火不停翻炒！可以炒一會停五秒，讓他化一下? ? ? 5. 冰糖化開以后換小火把里面還沒有完全化完的冰糖繼續(xù)熬化！記住不停翻！不要讓他糊！糖糊了就會苦影響口感? ? ? 6. 把核桃芝麻碎倒入鍋中繼續(xù)翻炒，這個時候可以用小小火，我是把火關掉的怕糖糊了！只要讓每個顆粒都能沾上糖稀就好！翻炒翻炒！讓他變成好幾小坨倒入模具
7. 我是倒入了我家的Pizza盤！蓋上塑料袋子活著保鮮膜用小搟面杖把他們壓緊實！成為一大塊！記住在倒入盤子前下面要刷一層油！這樣等壓緊實后好倒出來！?? ? ?8. 倒出后可以用沾水的刀趁熱切成一小塊一小塊的！因為涼了以后超級難切.?? ? ?9. 最后好吃的糖果就做出來啦！香香的甜甜的！? ? ?10. 在做的時候不要熬太多的糖稀，保證糖稀能起到膠水的作用就可以了，如果糖稀太多就會成為一大塊一大塊的硬糖了！真的是太甜啦.
小貼士生核桃要烤熟！熬糖的時候可以用大火不停攪拌！不要像我一樣傻的用手粘嘗嘗糖糊沒！結果手上燙了一個好大的泡！我當時腦子想啥了！? ? ? 核桃仁麻糖是一個很好的創(chuàng)意它解決了核桃發(fā)苦有些人不喜歡吃的問題，以上小編向大家介紹的核桃仁麻糖的做法希望對大家有所幫助其實很多種食物的做法都是很簡單的只要大家靜下來心去做。
