相信我們大家對于腐竹糖水的做法還并不是很清晰,我們都可以自己嘗試去學(xué)習一下,腐竹糖水的做法,這些內(nèi)容需要我們的家庭主婦,一定要引起高度重視,為我們的丈夫和孩子做一下這道美味的腐竹糖水,可能我們很多人對于腐竹糖水的做法,還沒有一個清晰的認識,下面就讓我們一起來了解一下腐竹糖水的做法有哪些的相關(guān)內(nèi)容吧。
做法一:
材料
雞蛋,白果,雪耳,冰糖,腐竹,紅棗(去核)
做法
1.先將腐竹和紅棗放入鍋中,加清水,蓋蓋煮開,轉(zhuǎn)中小火煮一會兒
2.當腐竹煮到稍微散開后,將白果和雪耳也放入繼續(xù)蓋蓋煮
3.大概再煮3、4分鐘左右吧,雪耳也開始化開了,這時加入冰糖調(diào)味。后再將雞蛋打入,不要攪動,讓蛋慢慢煮熟凝固,把鍋蓋蓋上,關(guān)火。一分鐘后開吃。
做法二:
1、干腐竹洗凈,白果去外面的硬殼及里層薄膜,薏米洗凈
2、鍋中倒入水約1000ML,放入洗凈的腐竹大火燒開后,放入白果、薏米,轉(zhuǎn)小火煮約1小時
3、放入冰糖融化后即可(冰糖根據(jù)自己的口味調(diào)整用量)
4、另將雞蛋煮好,去皮放入糖水中一起食用
做法三:
1、 腐竹浸軟,撕成小塊待用。
2、 鵪鶉蛋原只煮熟,浸冷水,去殼。
3、 雪耳用清水浸約1小時,煎去硬蒂,飛水,瀝干。
4、 冰糖舂碎。
5、 清水6杯煲滾,下雪耳煲半小時,加入冰糖、腐竹,煮至冰糖完全溶解,放入鵪鶉蛋即成。
以上內(nèi)容為我們介紹了腐竹糖水的做法有哪些的相關(guān)內(nèi)容,相信大家對此都已經(jīng)有了一個更為清晰的認識其實腐竹糖水的做法并不是特別容易,我們一定要認真的去學(xué)習,細心的去了解,才能在以后的生活中做出來更加美味的腐竹糖水的,