面條是北方人的主食之一，很多人都喜歡吃面條，各種各樣的美味菜肴配上面條那叫一個(gè)美味，如果餓了的話，吃一碗香噴噴的面條，那感覺最爽了。其實(shí)，面條不僅在我們國(guó)家是一道著名的主食，在意大利也有非常著名的意大利面，而且意大利面和我們國(guó)家的面條有點(diǎn)不一樣，那么黑胡椒培根意面怎么做呢？
做法一：
用料：意大利面、蒜末幾瓣、培根、黑胡椒、少許海鹽。
做法步驟：
1、鍋內(nèi)放半鍋水，加入1小勺鹽煮至水開放入意大利面，煮至面芯還有一點(diǎn)白點(diǎn)盛出瀝干水份。
2、蒜瓣切碎末，培根切碎粒備用。
3、鍋內(nèi)放少許橄欖油把培根碎炒出油脂，直至培根碎表面略微變焦，再放入蒜末炒到有蒜香，放入意大利面翻炒，并根據(jù)個(gè)人口味放少許海鹽、黑胡椒碎就可以出鍋了。
做法二：
材料：肉餡、培根、火腿、通心粉、芝士片、番茄醬、泰式甜辣醬、黑胡椒、羅勒葉、迷迭香、百里香、牛至葉、甘牛至、鹽。
1、煮意面，隨意什么意面都好，冰箱剩點(diǎn)蝴蝶面放鍋里了，還開了通心粉放里面。你要是喜歡細(xì)長(zhǎng)的那種也行，總之是意面就行，煮的時(shí)候往水里放點(diǎn)鹽。
2、炒肉餡，變色熟了盛出來備用。起鍋炒培根，火腿，培根油出來了把肉餡倒回鍋里一起炒，把煮好的面倒入鍋中，加少量橄欖油一同翻炒。
3、加入番茄醬，泰式甜辣醬，少許鹽，混合香料，中火翻炒。
4. 加入少量水，翻炒均勻。把芝士片放鍋里，融化后炒勻。收湯出鍋盛盤，表面加現(xiàn)磨黑胡椒。
以上就是黑胡椒意大利面的做法了，其實(shí)意大利面也是非常美味的，很多人都喜歡吃意大利面，這種美味是和我們國(guó)家傳統(tǒng)的面條有著很大的不同，如果你也是面條的愛好者，那么不妨嘗試一下自己在家里做一下美味的意大利面吧。
