有些人比較喜歡吃肉糜粉絲堡,可是有時(shí)候也不太清楚怎么做,怕做出來不適合自己的胃口,如果不清楚菜品的作法瞎做的話,不僅味道不好外表也會讓人沒有食欲??墒沁@個(gè)肉糜粉絲堡到底應(yīng)該怎么做呢?今天小編就來教教大家肉糜粉絲堡的作法吧。
食材折疊
主料折疊
100g綠豆粉絲
配料折疊
適量油
適量生抽
適量老抽
適量雞精
適量豬肉糜
適量蝦干
適量老干媽油辣椒
制作步驟折疊
1粉絲用開水泡開。
2蝦干去掉頭和外殼,拌好的豬肉糜。
3鍋內(nèi)倒油
4油溫升至5分熱時(shí),倒入豬肉糜和蝦干爆香。
5小碗一碗清水加入大火燒開
6準(zhǔn)備砂鍋,把粉絲放入
7把豬肉糜倒進(jìn)砂鍋(水應(yīng)該和食物平的}
8加入老抽半調(diào)羹
9生抽一調(diào)羹大火燒開
10之后轉(zhuǎn)中火煮3分鐘
11之后打開,加入適量的雞精調(diào)味,熄火。
12喜歡吃辣的,加上老干媽油辣椒,撒上蔥花拌勻即可。
小貼士折疊
煮至過程小心汁水燒干粘鍋,那樣會影響口味。
此菜也可以當(dāng)小吃,所以別煮的太咸。
以上就是肉糜粉絲堡的作法了,看完是做方法給位朋友是不是已經(jīng)心動了呢?自己做的干凈、放心、衛(wèi)生。雖然可能會麻煩一點(diǎn),但只要菜品一出鍋一上桌,那心里的自豪感和滿足感都會得到滿足的