炎熱的夏天總是讓人心情變得煩躁，有些人就會(huì)在晚上的時(shí)候出去喝點(diǎn)小酒，吹吹風(fēng)，釋放一下煩躁的心情?？墒亲屌祟^疼的是，看到老公回來(lái)喝得醉醺醺的樣子，不知道怎么可以幫他們解酒，據(jù)說(shuō)，水果中含有機(jī)酸，可以達(dá)到解酒的目的，那么有哪種水果是可以解酒的呢？
蘋(píng)果可以解酒，中醫(yī)古籍《隨息居飲食譜》說(shuō)蘋(píng)果能“生津開(kāi)胃、醒酒”?！讹嬌耪吩涊d，蘋(píng)果能“止渴生津”、有潤(rùn)肺、除煩、消暑解酒作用。蘋(píng)果之所以能解酒與其含有大量有機(jī)酸及鉀的利尿作用有關(guān)。因?yàn)樗犷?lèi)物質(zhì)既能分解乙醇，又能刺激腸道起收斂止瀉作用。同時(shí)含有多量的鉀，能促進(jìn)利尿，故有利于解酒。蘋(píng)果解酒方法參考：
1、蘋(píng)果去皮250g，煎煮，加糖適量，可治酒后口渴，反胃。
2、蘋(píng)果去皮核100g，煎煮取汁加糖，山楂15g，可治酒后腹脹嘔逆。
3、蘋(píng)果皮洗凈煎煮，代茶飲，可治酒后吐酒。
4、蘋(píng)果切塊拌糖，酒前食用有防酒醉作用。
醉酒后。很多人喜歡酒后喝點(diǎn)濃茶解酒。其實(shí)，濃茶里的茶堿會(huì)引起血管收縮，升高血壓，并不是解酒醒腦的好選擇。通常來(lái)說(shuō)，吃一些酸味的水果可以解酒。因?yàn)樗锖袡C(jī)酸，而酒里的主要成分是乙醇，有機(jī)酸能與乙醇相互作用而形成酯類(lèi)物質(zhì)從而達(dá)到解酒的目的。
提醒愛(ài)喝酒的朋友們，“小酒怡情，大酒傷身”，喝酒還是適量為好，現(xiàn)在市場(chǎng)上也出現(xiàn)了很多醒酒的藥，但是畢竟是藥三分毒，都會(huì)有一定的副作用，還是少吃為妙，可以試試上文的蘋(píng)果解酒法，再次提醒大家“勁酒雖好可不要貪杯哦”！
