因為工作的壓力忙了，漸漸的大家不吧吃飯當回事了，很多的人都沒有時間去好好的吃飯的，每次都是繁衍而已，其實這樣的話會使得自己的身體營養(yǎng)不均衡的，所以下面我們就一起來了解一下紅豆餡的做法是什么。
主要做法：
材料
紅豆300公克 細砂糖150公克 麥芽糖30公克 鹽少許
制作方法
1、紅豆洗凈，浸泡一天。
2、鍋內(nèi)放清水，水和紅豆的比例為2:1，大火一煮沸后關(guān)火，不要掀鍋蓋，直接燜4-5小時。(我一般是早上煮開后就關(guān)火，然后一直到中午)
3、再開水煮，等一煮開后，再關(guān)火燜4小時。(從中午燜到晚上)
4、再次打開后就好了，這樣煮出來的紅豆比較完整，非常適合做蜜紅豆吃，如果做蜜紅豆，這樣就做好了，直接放蜂蜜或白糖就可以吃了。
5、如果做紅豆餡，可以用勺子攪拌一下，放入白糖攪拌均勻，用土豆泥壓子或搗蒜槌稍微搗一下即可。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下紅豆餡的做法，相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認識了，所以在平時的生活中的時候，如果自己有時間的話，還是要可以制作一下的，這樣的話可以和面包一起吃的。
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