很多的人喜歡吃披薩，披薩能夠很好吃，因此很多的青少年喜歡吃吃披薩，但是外面外賣的披薩的食材不是很好，很容易對(duì)青少年造成危險(xiǎn)，因此家長(zhǎng)可以來學(xué)習(xí)一下披薩的制作的方法進(jìn)行制作，那么家庭披薩該如何來制作呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個(gè)問題吧。
1.用雞蛋、牛奶、一點(diǎn)糖、一點(diǎn)鹽(自己習(xí)慣的口味)加水和面,稍稀點(diǎn)
2.把自己喜歡吃的菜洗好切絲用鹽拌一下,還可以把香腸臘肉切片待用
3.醒半小時(shí)面后,把不沾鍋或烤盤抹層油,把面放進(jìn)去攤薄攤好
4.把蕃茄醬濃濃抹一層 5.把菜絲(還有肉片)撒上
6.把奶酪絲撒上厚厚一層,(個(gè)人認(rèn)為:多了好吃)
7.撒上胡椒粉
8.上火烙,用小火,直到奶酪融化就好了.(用烤箱也行，但太費(fèi)電，250度也要10多分鐘呢) 或者這樣 材料：普通面粉，發(fā)粉，水，鹽、糖各1茶匙。 做法：小用少量水加入發(fā)粉、鹽和糖，等到完全溶解，加入面粉和水，揉到光滑為止。擱置1-2小時(shí)。 烤盤刷油，面團(tuán)桿成餅皮，也刷一層油，再給30分鐘發(fā)酵 . 主要配料：意大利面用的番茄醬(普通番茄醬也行)、乳酪。 餡料：洋蔥粒、蘑菇片、綠青椒粒，鮮番茄片，風(fēng)干的番茄片等。
海鮮或肉類：蝦、鮮魷魚、牛肉粒、香腸片。 餡料你喜歡就好，不一定要按上面的。 最后在餅皮上先刷上番茄醬(厚點(diǎn)才夠味)，然后放餡料，最后撒上碎乳酪。 入200C烤箱烤15-20分鐘， 如果沒有烤箱,用平底鍋在煤氣灶上小火做,先將面餅烙成半熟,然后再放料,做的過程中要加蓋.關(guān)鍵問題就是小心糊底
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問題的看法，如果喜歡吃披薩，那么可以自己來學(xué)習(xí)進(jìn)行制作，自己制作的披薩的食材吃起來是比較放心的，因此喜歡吃披薩的人可以來學(xué)習(xí)上述的方法進(jìn)行制作家庭披薩，如果還有不清楚的人可以來學(xué)習(xí)上述的制作的方法。
