我們很多人一日三餐都離不開湯吧,也有很多家庭會做粥,這已經成為了很多家庭必備的習慣,很多家庭都只是喝一些雞蛋湯,雞蛋湯雖然說非常有營養(yǎng),但是很多天都喝雞蛋湯難免就會喝膩了,那么有什么新的花樣嗎?馬蹄糖水是一個不錯的選擇,馬蹄糖水可能大家還不是很了解,做法簡單,而且對我們的身體具有非常大的好處,可能大家對于馬蹄糖水的方法還不是很熟悉,下面就讓我們一起來了解一下馬蹄糖水的做法!
做法一:
材料
番薯3個,馬蹄粉少量,姜一片,糖三塊
做法
1 將番薯洗干凈,切粒;
2 將番薯放進鍋內,開水煲15分鐘;
3 講馬蹄粉開成糊狀;
4 講冰糖放到鍋內,待全部融化;
5 將馬蹄粉湖到進番薯糖水,然后攪拌,然后關火,煮熟。
做法二:
馬蹄4至5只
馬蹄粉適量(最好不要用市場賣的散裝的馬蹄粉,那些只適合勾芡,沒有香味的,我是用超市賣的盒裝的馬蹄粉)
雞蛋一個
冰糖適量(冰糖甜而不膩,做糖水的好選擇)
做法:
1、馬蹄去皮,用刮皮刀刮成片狀(我試過用攪拌機攪成泥、或者切成粒,個人覺得刮成片狀的口感是最好的)
2、清水500ML,加入大概3大勺(TBSP)的馬蹄粉攪勻,中火煮開(這個馬蹄粉的份量看個人喜好吧,喜歡稠一點的就多加點,喜歡稀一些的就少加點)
3、加入刮成片的馬蹄和適量的冰糖(依個人口味加減糖的份量),中火煮開后轉小火,加入打散的雞蛋液,攪散一分鐘后關火,完成! 們介紹了馬蹄糖水的做法,我相信我們大家都可以試著去做一做,我們也可能看出來了,馬蹄糖水的做法是非常簡單的,只要我們用心去做,就一定能做出美味的馬蹄糖水的!