我們很多人一日三餐都離不開湯吧,也有很多家庭會(huì)做粥,這已經(jīng)成為了很多家庭必備的習(xí)慣,很多家庭都只是喝一些雞蛋湯,雞蛋湯雖然說非常有營養(yǎng),但是很多天都喝雞蛋湯難免就會(huì)喝膩了,那么有什么新的花樣嗎?馬蹄糖水是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,馬蹄糖水可能大家還不是很了解,做法簡(jiǎn)單,而且對(duì)我們的身體具有非常大的好處,可能大家對(duì)于馬蹄糖水的方法還不是很熟悉,下面就讓我們一起來了解一下馬蹄糖水的做法!
做法一:
材料
番薯3個(gè),馬蹄粉少量,姜一片,糖三塊
做法
1 將番薯洗干凈,切粒;
2 將番薯放進(jìn)鍋內(nèi),開水煲15分鐘;
3 講馬蹄粉開成糊狀;
4 講冰糖放到鍋內(nèi),待全部融化;
5 將馬蹄粉湖到進(jìn)番薯糖水,然后攪拌,然后關(guān)火,煮熟。
做法二:
馬蹄4至5只
馬蹄粉適量(最好不要用市場(chǎng)賣的散裝的馬蹄粉,那些只適合勾芡,沒有香味的,我是用超市賣的盒裝的馬蹄粉)
雞蛋一個(gè)
冰糖適量(冰糖甜而不膩,做糖水的好選擇)
做法:
1、馬蹄去皮,用刮皮刀刮成片狀(我試過用攪拌機(jī)攪成泥、或者切成粒,個(gè)人覺得刮成片狀的口感是最好的)
2、清水500ML,加入大概3大勺(TBSP)的馬蹄粉攪勻,中火煮開(這個(gè)馬蹄粉的份量看個(gè)人喜好吧,喜歡稠一點(diǎn)的就多加點(diǎn),喜歡稀一些的就少加點(diǎn))
3、加入刮成片的馬蹄和適量的冰糖(依個(gè)人口味加減糖的份量),中火煮開后轉(zhuǎn)小火,加入打散的雞蛋液,攪散一分鐘后關(guān)火,完成! 們介紹了馬蹄糖水的做法,我相信我們大家都可以試著去做一做,我們也可能看出來了,馬蹄糖水的做法是非常簡(jiǎn)單的,只要我們用心去做,就一定能做出美味的馬蹄糖水的!